マヌカハニーのグレードを示す MA とは? UMFと何が違う? | ネットワーク屋のナレッジ

マヌカハニーのグレードを示す MA とは? UMFと何が違う?


※MAはメチルグリオキサールの含有量を示すやわた独自の規格です。
八幡物産株式会社の独自規格とのことでした。

MGO とは有効成分メチルグリオキサールのことです。
注釈によるとMGO含有量は以下の通りとなります。

MA10 1kgあたり 263mg以上
MA20 1kgあたり 829mg以上

いかがだったでしょうか。「MA」に関してネットに情報がないのは やわた独自規格であるためでした。

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